Alors que les commentaires allaient bon train sur le sort réservé à cette cargaison de poulets frauduleusement introduite sur les marchés que le ministère du Commerce(Mincommerce) a procédé, ce mercredi 11 avril 2012, à la destruction de près de 500 kg de poulet congelé importé, en présence des responsables du Ministère de l'Elevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia) et ceux de l'Association Citoyenne de Défense des Intérêts Collectifs (ACDIC).
Les informations inscrites sur les cartons contenant ce poulet nous renseignent que celui-ci vient des Etats-Unis et du Brésil. La cinquantaine de cartons détruits dans un incinérateur de la Société de développement de la production animale (Sodepa) contenaient essentiellement les cuisses, les pattes, les ailes et le cou.
On peut se féliciter de ce que le Mincommerce procède à la saisie de ces poulets afin de sauver des vies qui pourraient être menacées par la consommation de ces produits à la qualité douteuse, et assurer la vitalité de la filière avicole qui a souffert par le passé de la concurrence féroce du poulet congelé importé et de l'annonce de la présence de la grippe aviaire au Cameroun.
Cependant on constate que la vente du poulet congelé importé se poursuit sur deux marchés de la capitale camerounaise. Au marché de Mokolo on en voit en petites quantités mais rapidement on se rend compte que les commerçants, par prudence, préfèrent ne pas exposer toute leur marchandise au cas où la saisie interviendrait. Au marché de Mvog mbi, les comptoirs sont plus achalandés de cuisses, ailes et pattes. Selon les grossistes, ces poulets sont vendus en cartons « même dans les grands restaurants de la ville ».
C'est dire que le combat n'est pas gagné. Nos enquêtes indiquent que ce poulet arrive au Cameroun par des voies détournées, transporté dans des conditions inappropriées, voyageant avec d'autres produits et sans respect de la chaîne de froid. Il n'est pas exclus que le camion qui a livré le ciment ou les pesticides dans un pays voisin, ou à la frontière, en revienne avec ces cartons de poulets. C'est donc un réseau bien rodé que le Mincommerce et le Minepia doivent détruire. Tâche assez difficile lorsqu'on sait que souvent ils n'ont pas les moyens de coercition nécessaire. L'intervention des forces de l'ordre leur ferait souvent défaut.
Réagissant sur les ventes dans nos marchés les responsables rencontrés estiment que le maillon le plus difficile à détruire et dont la disparition aura des effets très positifs c'est le réseau des grossistes qui auraient plus d'un tour dans leurs sacs et des relations, voire de positions sociales, qui les couvriraient contre la réglementation.
Depuis quelques mois déjà, l'Association citoyenne de défense des Intérêts collectifs (Acdic) a attiré l'attention, des opérateurs de cette pratique d'abord, à travers la saisie d'un échantillon de poulet congelé importé au marché de Mokolo à Yaoundé, de l'opinion ensuite à travers un message SMS, des photos et des explications sur son site (www.acdic.net), enfin le ministre de l'Elevage des Pêches et des Industries animales (Minepia), par correspondance, sur la présence des poulets congelés importés sur nos marchés, de leur retour en force.
Raisonnablement on se serait attendu que le Minepia en fasse une préoccupation, ce d'autant que depuis 2006, les importations des poulets congelés sont interdites au Cameroun. Jusqu'à quand cela va-t-il encore duré ?
1- la cargaison de poulets congeles importes saisie
2- la cargaison de poulets congeles importes saisie
3- les poulets congeles viennent des usa
4- et aussi du bresil
5- les poulets congeles importes saisis passent a la destruction
6- mais la vente se poursuit sur les marchs
7- au vu et au su de tout le monde
